在高雄旗津這個充滿歷史韻味的小島上，隱藏著一處結合懷舊與現代風情的咖啡廳——津樓。
這座老宅經過細心修復，保留了原有的建築特色，並融入現代設計元素，為訪客帶來獨特的用餐體驗。
遊客除了可以從陸地前往，也能搭乘高雄的渡輪或觀光船，從碼頭出發，
悠閒地搭船直達旗津，沿途欣賞高雄港灣風光，體驗別具風味的海上旅程。
我們當天就選擇了搭船前往，吹著海風體驗不同的交通方式真的很棒！
抵達後，大概散步5分鐘左右就注意左手邊的全家，
有一塊小小的津樓板子，拐入內，就會看到老宅庭院小門
津樓的前身是一座具有數十年歷史的傳統民宅。
經過歲月洗禮，這棟建築見證了旗津的繁華與變遷。
如今，經由一群熱愛老屋文化的團隊精心改造，
這座老宅以全新的面貌呈現在世人面前，成為結合咖啡、調酒以及藝術與文化的多元空間。
津樓特別將建築中庭打造成一處綠意盎然的休憩空間，種植各式綠植與木凳，
營造出城市中少見的清新綠洲。
陽光灑落在層層綠意之間，搭配舒適座椅與開放空間，
不論是發呆、歇息，或是靜靜享受這片刻寧靜，都是放慢步調、感受自然的絕佳所在。
步入津樓，映入眼簾的是復古與現代交織的裝潢風格。
從地板、到老式樓梯、懷舊家具等元素，
營造出溫馨且富有歷史感的氛圍。同時，店內擺設的藝術品與書籍，
為空間增添了文藝氣息，讓人彷彿置身於時光隧道中。
在津樓，不僅提供香醇的手沖咖啡，還有多款精緻的甜點與輕食，滿足不同顧客的味蕾。
店內選用高品質的咖啡豆，經由專業咖啡師的巧手，呈現出層次豐富的風味。
特別的是，津樓的飲品都是採用調酒的手法製作而成，喝起來的口感層次真的很不一樣，
再搭配上手工製作的甜點，讓人滿足。
店內飲品採用調酒手法調製，賦予每一杯飲品獨特層次。
推薦一杯氣質清雅的「桂花蜂蜜檸檬」，入口淡淡花香與蜂蜜交織，
加上檸檬的點綴，彷彿午後陽光灑在老屋窗邊時吹來一陣涼風的清爽味道。
再搭配一份焦香濃郁的「巴斯克蛋糕」，那厚實乳酪與綿密的口感，絕對是甜點控不能錯過的經典選擇。
更令人驚喜的是可愛又討喜的「花花造型達克瓦茲」，靈感來自店貓花花，外型超吸睛，
口感酥鬆綿密，甜而不膩，是視覺與味覺的雙重享受！
裡面為濃郁的茶香內餡，外皮微酥、內裡鬆軟，口感輕盈不甜膩，內外兼具！
巴斯克蛋糕表面自然焦黑，內層則如同慕斯般柔滑綿密。甜中帶有微微焦香與奶香交融的層次感
讓人忍不住一口接一口，再搭配上一杯西西里咖啡，新鮮檸檬汁或檸檬片，帶出濃郁苦韻與清爽果香的絕妙平衡。
最讓我驚喜的是「烏魚子軟法」！選用旗津在地代表食材——烏魚子，取代常見的明太子，
搭配香酥法國麵包，每一口都鹹香撲鼻、味道飽滿，完全刷新我對軟法的想像。
這種結合在地食材與創意的作法，不僅好吃，也讓人感受到津樓對旗津文化的深厚情感。
微醺時光，與花花作伴
津樓不只有咖啡與甜點，還有提供各式酒品，無論是白天來份午茶，或是下班後來杯小酌，
在這樣復古又靜謐的空間裡，都非常療癒。而且店裡還有一隻可愛的店貓「花花」，
有時慵懶躺在窗邊，有時悄悄窩到你腳邊，是這間老宅裡最溫暖的存在。
如果你喜歡老屋、喜歡有溫度的空間、愛貓、又想帶毛孩一起出門散步，
那麼「津樓」絕對會是你在旗津的意外驚喜。
也許，你會像我一樣，從此將這家咖啡廳，列為回高雄的必訪清單。
花花的禮物還有可以帶回家的蜂蜜伴手禮！！！一切都太可愛了：）
津樓
地址｜ 高雄市旗津區廟前路30巷13號
營業時間｜ 13:00～16:00 / 20:00~01:00 （21:00 夜間需提前預約）
公休日｜ 週二（實際營業請見店家粉專）
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